2024 Autor: Leah Sherlock | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 05:33
Las personas tienen diferentes intereses y pasatiempos, y para algunos, se convierten en su trabajo favorito. Un ejemplo clásico de esto es James Martin, quien se convirtió en un exitoso cocinero a una edad muy temprana. A continuación se presentan algunos detalles de su vida.
Infancia
James Martin es un famoso presentador de televisión, chef y autor de muchos libros sobre cocina. Nacido el 30 de junio de 1972 en North Yorkshire, Reino Unido. Nació en la familia de un chef. Su padre dirigía la cocina en Castle Howard, la casa más antigua de Yorkshire, y el niño ayudaba a su madre en la cocina, desde donde comenzó su interés por la cocina. Vivía en Welburn, asistía a la escuela en Melton, donde era miembro del equipo de rugby y cricket de la escuela, pero fracasó académicamente debido a una dislexia no diagnosticada, también conocida como trastorno de la lectura. Esta aflicción se desarrolla a pesar de la inteligencia normal.
Estudiar
Futuro cocinero a la edad de 16 años ingresó a Scarborough Technical College. El progreso fue muy bueno, e incluso tres veces seguidas se convirtió en el alumno del año.
Así, el chef Anthony Thompson lo notó y lo invitó a trabajar en Londres, en Queensgate. James trabajó en muchos lugares, viajó por toda Francia, ampliando sus conocimientos yHabilidades culinarias. Formado en Hostellerie De Plaisance, Saint-Émilion, Francia. Luego trabajó en el famoso restaurante de 3 estrellas Michelin Maison Troisgros en Roanne (Francia), y luego pasó a formar parte del personal del restaurante One Ninety Queen's Gate de Anthony Thompson en Kensington, Londres. Llevaba el talento culinario en la sangre, como lo demuestra el hecho de que a los 22 años se convirtiera en chef del Hotel du Vin de Winchester, antes de iniciar su carrera televisiva. La carta de triunfo principal: todos los días actualizaba el menú y los clientes hacían fila. Se requieren reservaciones de fin de semana con ocho semanas de anticipación.
¿En qué programas de televisión trabaja James Martin?
El cocinero es conocido como presentador de televisión. Martin James es el chef del programa de televisión. Se centró en la comida y los postres en Yorkshire. Todo comenzó en 1996 en los proyectos "Listos, Atención, Calor" y "Gran Desayuno". Al mismo tiempo, participó en el programa "Cocinando los sábados" (2006-2016). Cabe señalar que este programa fue visto por 2,1 millones de personas.
En 2007, protagonizó la serie de BBC Two Sweet Baby James, que lleva el nombre de una canción de James Taylor. En él, se centró en postres, budines y pasteles.
En junio y julio de 2007, fue coanfitrión de The Great British Village Show en BBC One. Terminó el año con un episodio en UKTV Food llamado James Martin's Christmas. También hizo una función de 30 episodios para la BBC en 2007 llamada Feeding with the Enemy. Se emitió en julio y agosto de 2008. En septiembreEn 2011, recibió el encargo de actualizar los menús de las instalaciones de catering del Scarborough General Hospital y el BBC Hospital. El espectáculo se ha reiniciado. La segunda y tercera serie se mostraron en BBC One en 2013 y 2014 respectivamente. En julio de 2013, James apareció junto a Angela Harknet y Richard Corrigan en BBC One en una edición especial de The Great British Menu titulada The Great British Budget Menu.
El programa tenía como objetivo res altar la monotonía de los alimentos de los chefs desfavorecidos e involucrar a los chefs en la preparación de comidas nutritivas con un presupuesto ajustado. En septiembre de 2013, Food Map de James Martin se transmitió en el Reino Unido en BBC Two. Hubo 10 episodios, cada uno centrado en una región específica de Gran Bretaña.
James investigó los productos de cada zona y preparó dos platos por traslado. Desde 2013, ha sido juez de Junior Bake Off en CBBC. Muchos de los platos se inspiraron en los recuerdos de su infancia en Yorkshire y muchos pequeños productores de alimentos y chefs locales participaron en el programa. En octubre de 2014, James presentó un nuevo programa vespertino para BBC One llamado Meet the Street. Su objetivo era unir a las personas y superar la soledad. En 2015, apareció en numerosos The One Show con Alex Jones.
En 2015, James presentó The Box, una serie diaria de cocina para BBC One. En febrero y marzo de 2016, realizó su primer show en vivo en el Reino Unido llamado Cookers, Helpers and Cars. En abril2016, Martin presentó el programa Morning con una invitada llamada Ruth. La segunda transmisión tuvo lugar en julio de 2016, esta vez con Holly Willoughby. Durante el verano de 2016 copresentó este programa matutino todos los viernes junto a Anita Rani. Desde 2017, presenta el nuevo programa de televisión matutino "Con James Martin" para ITV.
Libros escritos
Puedes adivinar que los libros de James Martin tratan sobre cocina. El primero salió en octubre de 1998 bajo el título "Comiendo con James Martin". Los postres descritos en el libro son muy accesibles para las amas de casa. Se presentan varias recetas que se pueden preparar tanto en casa como en un restaurante. Algunos postres se pueden preparar en minutos. Pero también hay platos festivos a los que se les debe dar suficiente tiempo.
En general, la elección es muy amplia, para todas las ocasiones. Cabe señalar que solo el libro "Postres" se ha traducido al ruso. Espero ver más libros suyos publicados. Escribe que mira con horror cómo la gente compra de todo en los supermercados en lugar de hacer deliciosos pasteles en casa. James participa en muchas exhibiciones culinarias. En 2004 hubo uno en el que tenían que elegir el mejor restaurante británico. En esta exposición, James también participó.
El segundo libro salió en 2000, en otoño. Se llama El Libro de las Delicias. En 2003 apareció British Dinners. Pero el último vio la luz en 2007. Su nombre es "Pueblo Británico". Muchos amantes de la comida necesitarán los libros de James Martin.
Otropasatiempos
A Martin le gustan los autos de alto rendimiento e incluso corrió con ellos. Fue televisado el 28 de diciembre de 2008. No pudo completar la carrera debido a una avería.
El 3 de junio de 2013, ganó su primera carrera en Brands Hatch, convirtiéndose en Campeón del Año. Martin también compitió en las carreras de Aston Martin GT en el Festival del Centenario de Aston Martin en julio de 2013, donde ocupó el noveno lugar entre 30 pilotos. En 2009, Martin recibió una licencia de piloto privado. Martin tiene dos perros llamados Fadi y Ralph.
Premios y distinciones
En 2010 recibió el título de Profesor Honorario de la Universidad de West London, London School of Hospitality and Tourism. El 10 de junio de 2013 recibió un premio especial de Chefs Guild.
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